変わり種
いつものしゃぶしゃぶではない、少し変わったしゃぶしゃぶを紹介しましょう。まず、今ブームのパクチーを主役にした野菜しゃぶしゃぶを楽しめます。
さらにレタス、じゃがいも、ズッキーニをしゃぶしゃぶで楽しむこともできます。さらに意外なものとしては、モッツアレラチーズです。少し溶けかかった状態にして、こしょうをふって食べると美味しいです。
しゃぶしゃぶのスープが二種類選べるときは義務感でひとつ昆布だしにしてたけど白湯と麻辣という変わり種のみにしてみたらめちゃめちゃ箸がすすんだし今バーミヤンのサイト見たらまさにその二つがメニューの表紙になってた
— 十分に広い (@2lnom) January 2, 2018
また、豚肉に巻いて食べても美味しいです。さらに、生わかめをしゃぶしゃぶにしてポン酢で食べると、あっさりとしていくらでも食べられます。
また、韓国のトッポギはお餅と似た食感なのでポン酢との相性がとても良いです。そして子供が大好きなウィンナーも、そのまま食べたりマヨネーズやケチャップをつけて楽しめます。
具材ランキング
あるサイトが発表したランキングによれば1位がモッツアレラチーズ、2位が鍋用スライス餅、3位パクチー、4位レタス、5位がまいたけです。まいたけは独特の風味と味が人気のようです。
さらに紹介されているのが単品ではなく、組み合わせて食べるしゃぶしゃぶです。餅とモッツアレラチーズの組み合わせが1番人気。ごまだれともとても合うようです。
さらに、パクチーと豚肉も良い組み合わせということで人気です。しゃぶしゃぶは具材、タレ、だしを変えることで多様な味が楽しめます。
しゃぶしゃぶは牛肉というイメージがありましたが、色々な具材をしゃぶしゃぶとして楽しめることが分かりました。ぜひ試してみたいですね。
コメントを残す