家事えもんの簡単そうめんつゆレシピ!!
紹介しますのは２種類です。シンプルだけどおいしくって食べたら止まらなくなるほどです。
①白だしそうめんつゆ…「めんつゆ」を使うのではなく、「白だし」のつゆなんです。
白だしの入れ物に何倍に薄めたらかけつゆになりますと書いてある指示通りするだけで、めんつゆよりダシがきいておいしいんです。
②ヨーグルト入りそうめんつゆ…100ccのめんつゆにプレーンヨーグルトを大さじ2、ごま油大さじ２分の1を加えるだけなんです。
ごま油がつゆにコクを出してくれますし、ヨーグルトを入れることでめんにつゆがよく絡んでおいしくいただけます。
麺をゆでるときはたっぷりのお湯でゆでてくださいね。大きめのお鍋でゆでるとまんべんなく火が通りいいです。
視聴者が考えたそうめんつゆ家事えもんが選んだベスト3
「新定番そうめんつゆ」を視聴者さんから応募していただいた中から掛け算レシピがたくさん寄せられました。
そのたくさんの応募の中から家事えもんが選んだベスト3を紹介します。
３位冷やしナポリタン風そうめんつゆ…ハム１枚を食べやすく切って、めんつゆ100ccとケチャップ大さじ３を混ぜれば出来上がりです。
ドライパセリをのせたりハムの代わりにソーセージを載せたりしたら、冷やしナポリタン風になります。
大人も子供も楽しめる感じです。
２位タイ風カレーそうめんつゆ
レトルトのカレー50ｇを温めてめんつゆ100ccと豆乳大さじを混ぜ合わせたら出来上がり、いりごまやネギをのせてもいいですね。
カレーの種類を変えれば色々なバリエーションが楽しめますね。
甘口はお子様むけですね。
1位スタミナとろろそうめん
すりおろしたとろろ50ｇめんつゆ100cc卵黄1個ラー油大さじ1を混ぜたら出来上がりです。
とろろと卵黄が麺に絡んでおいしいです。ラー油のピリッとした辛味も抜群です。
スタミナも取れて夏バテしやすいこの季節にはぴったりですね。
番外編坂上流そうめんつゆ…大根おろしとめんつゆ100ccを混ぜて、ひきわり納豆と長ネギのみじん切りをのせて出来上がりです。
大根おろしのさっぱりした感じと納豆のアクセントが楽しい触感で食べれるめんつゆですね。
そうめんつゆをアレンジする人が続出です!!
いろんな方がそうめんつゆを普通にかけて食べるだけでは飽きちゃうよって人が色々アレンジしています。
Instagramに見てるだけで食べたくなるアレンジそうめんの画像がたくさんありました。
鶏ガラスープに豆乳を入れて冷やします。仕上げにごま油とラー油をかけてて担々麺風そうめんの出来上がりです。
暑い日には食べたくなっちゃいますね。
肉味噌や刻んだキュウリにしそやみょぅがなどをのせてジャージャー麺風そうめん出来上がりです。
彩り豊かで栄養もとれていいですね。
フレッシュトマトのそうめんこちらは家事えもんの紹介です。
トマト缶をミキサーにかけ、白だし・オリーブオイル・粗挽きこしょうを加えて混ぜれば出来上がりです。
いろんなアレンジで、そうめんと言っても楽しんでいただけます。
自分でもいろんなアレンジしてみては楽しいのではないかなって思います。
お子様と一緒に楽しいアレンジにも挑戦してみてくださいね。
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